LE MENU DU DÎNER

Pain grillé garni de tomates cerises, d'huile, d'ail et de basilic/origan

Salade fraîche aux légumes variés et fruits secs (noix, amandes ou pistaches)

Selon la saison et la disponibilité : parmigiana, caponata, peperonata, légumes variés, olives.

Sélection de fromages locaux et italiens avec confitures et miel.

Une spécialité du chef, préparée à l'encre de seiche fraîche. Sous réserve de disponibilité.

Une autre spécialité du Chef, fraîche et savoureuse, à déguster de préférence avec un vin blanc très frais.

Riz cuit lentement avec sauce aux fruits de mer, ail, vin blanc et persil.

Croustillant et doré à l'extérieur, dans une croûte d'herbes et de parmesan

Le goût de la mer à la table sicilienne. Le chef vous préparera un steak de thon rouge grillé… un incontournable.

Les crevettes grillées à l'ail, à l'huile d'olive vierge extra et au citron frais sont un incontournable du menu. Un plat léger et savoureux.

Un choix savoureux et délicat pour accompagner un riz pilaf blanc ou une salade.

Sorbet au citron servi avec des feuilles de menthe fraîche.

Une délicieuse friandise pour terminer un dîner satisfaisant.

Recouvert d'une couche de confiture de framboises et de fraises tranchées

Un plat italien classique. Un régal intemporel pour l'âme.